工業冷水機組制冷系統由壓縮機、列管冷凝器、膨脹閥和蒸發器組成。其工作過程如下：制冷劑在壓力和溫度下的沸點低于冷卻的物體或液體的溫度。蒸汽壓縮機吸氣不斷在蒸發器和冷凝壓力壓縮它，然后發送到在等壓列管冷凝器冷凝成液體壓力、流量的制冷劑冷卻和冷凝熱的冷卻介質（通常是空調的空氣），冷凝溫度和冷凝壓力要高于其冷卻介質的溫度，冷凝后的液體通過膨脹閥節流進入蒸發器或其他元素。

　　壓縮機起著壓縮和輸送制冷劑蒸氣，造成低壓蒸發器、高壓冷凝器，是整個系統的心臟；制冷劑流量的節流閥節流和調節進入蒸發器的制冷劑；蒸發器是冷的輸出設備，制冷劑在蒸發器中吸收熱量的冷卻對象，從而達到生產冷的目的；列管冷凝器是一種熱輸出設備，從蒸發器熱壓縮機功耗轉化的熱量在列管冷凝器的冷卻介質帶走。
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